Indian Summer Fruit

vr 2 okt 2015 om 16:37 door Jan

Een heerlijke oogst

De warme en zonnige nazomer zorgt voor een overvloed aan fruit uit onze tuin. Het seizoen van het zomerfruit blijft maar duren, terwijl ook de najaarsoogst begint: appel, peer, kwee en noten.

In de serre blijft de oogst van druiven maar doorgaan. Onze Leopold III levert zelden iets op (witziekte en fruitvlieg), maar dit jaar is de oogst quasi ziektevrij.

Uit onze fruitkooi / snoeptuin

Rode bes 'Augustus'
We hebben bewust wat trossen laten hangen om na te gaan hoelang ze buiten - aan de struik - bewaard kunnen worden. Al zeker tot 1 oktober, en ze smaken zoeter dan in augustus.

Blauwbes
Door het planten van verschillende rassen oosten we nog steeds.

Frambozen
Zowel rode als de nieuwe gele doordrager uit Zwitserland leveren nog heerlijke bessen (in overvloed)

Aardbei
Verschillende doordragers geven nu een tweede ookst, met kleinere, maar extreem zoete vruchten.